ネタ探し「食」編の最後となる今回は、ザンギとソフトクリームの合作回として、お店をリサーチしていきたいと思います!
前回までの投稿はこちら
ザンギと唐揚げって何が違う?
ザンギと唐揚げの違いは聞いたことがある方もいるかもしれませんが、こちらで簡単におさらい♪
北海道でも釧路のお店が発祥のようで、揚げる前の鶏肉に漬ける調味料の違いだったり、鶏の唐揚げをソースに付けたものだったり、鶏肉を揚げたものは唐揚げで魚や野菜を揚げたものだったりと諸説あるようですが、結局のところ北海道では唐揚げのことをザンギと呼ぶ、それくらいで良いのかなと思いましたw
(道民の皆様、雑な説明ですみません!最有力な説あれば教えてください!)
でも、色々と調べてみると基本的には下味の違いで醤油などでしっかりと濃いめに味付けしたものがザンギと呼ばれているっぽいですね。
札幌ラーメンの回でもありましたが、やはり寒い地方の方は味の濃いものやコクがあるものを好むのか、ザンギもそういった濃い味になっているのかな?という感じですね。
今回は、ソフトクリームもテーマにあげてますが、ソフトクリームを北海道で食べる所以?歴史?そんなもの必要ない!
酪農が盛んな北海道のソフトクリームは『濃厚!』ただそれに尽きるので、おしゃれなものや変わったものは北海道以外でも食べられる前提で、子供にも食べさせたい濃厚なソフトクリームを探そうと思います!
テイクアウトザンギ♪
「札幌でザンギと言ったら・・・中華料理 布袋!」がほぼ間違いなく検索でもヒットします。
訪れたことはありませんが、ほぼ確実にうまいんでしょうね。うん、わかる。
でも、今回はこれまで色々な北海道グルメをリサーチしてきましたが、食べたいものだらけなのでザンギメインで1食を費やしてしまうと、とても2泊3日程度の北海道旅行では回りきれなくなります。(1日5食くらいできれば回れそうですが・・・)
なので、泣く泣くテイクアウトで食べれるザンギを2店ほどチョイスしてみました。
- ザンギ専門店 朧:オリジナル!甘酢ザンギ☆
- ひろちゃん 澄川本店:ひろちゃんは塩対応?!
一方でソフトクリームの店は、やや定番のお店になってるかもしれませんが、こちらも2店ほどチョイスしてみましたのでご参考に!
- BARNES:濃厚ミルクが超濃厚☆
- きのとや 新千歳空港店:ラーメン後の〆デザートに♪
それではお店の方を見ていきましょう☆
① ザンギ専門店 朧:オリジナル!甘酢ザンギ☆
全国の催事でも大人気の朧の甘酢ザンギ!
北海道産鶏肉の生肉を使用したこだわりのザンギということで、催事ではなかなか味わえない揚げたての甘酢ザンギがここなら召し上がれます☆
5個入380円(税込)とちょうどいいくらいの値段設定なので、ついつい立ち寄って買ってしまいそう(汗
やや小ぶりなサイズなので、子供が食べやすいサイズとしてもGood!
お店のデータ
住所:札幌市豊平区豊平4条3丁目3-30
交通アクセス:札幌市営地下鉄東豊線:学園前駅から徒歩4分
駐車場:あり
電話:011-598-0401
営業時間:11:00~18:00
定休日:土曜日・日曜日
② ひろちゃん 澄川本店:ひろちゃんは塩対応?!
醤油味が基本の味付けの中で、ひろちゃんのザンギはなんと塩!
札幌のうまいもんを食べたあとにでも食べられるテイクアウトザンギを選ぶならさっぱりカリッと塩ザンギのひろちゃん!
北海度の広大な土地をドライブする前に、せっかく札幌まできたのだから、超メジャーなコンビニのから○げくんを食べるのもいいけど、ひろちゃんの塩ザンギ食べながら運転するなんていかがでしょうか?
羊ヶ丘展望台に行ってジンギスカン食べて、帰りにちらっと立ち寄って塩ザンギ!
私もちょっとやってみたいと思います♪
お店のデータ
住所:札幌市南区澄川5条3丁目1-20 イチノミヤビル1F
交通アクセス:札幌市営地下鉄南北線:澄川駅から徒歩5分
駐車場:あり
電話:011-815-0326
営業時間:11:00~20:00
定休日:年中無休
③ BARNES:濃厚ミルクが超濃厚☆
普段こういった類で超鉄板の店をチョイスしない私ですが今回ばかりはごめんなさい!
北海道の『濃厚な』ソフトクリームを食べれる、どこよりも『濃厚』と言われたら、選択肢から外すことができませんでした。
ただただ食べたい。
そして、子供たちにこれが北海道のソフトクリームだよ、他で食べるソフトクリームと全然違うでしょ?と言いたくなってしまうようなその濃厚っぷりを味わわずにいられず、BARNESをチョイスしてしまいました。
北海道行ったら行きます!絶対に行きます!
宣言だけさせていただいて、あとは食べた結果をレポートさせてもらえればと思います☆
お店のデータ
住所:札幌市中央区宮の森4条10丁目4-16(浄国寺駐車場内)
交通アクセス:札幌市営地下鉄東西線:西28丁目駅よりJRバス循環西20(or21)乗車
バス停「宮の森4条10丁目」下車徒歩1分
駐車場:あり
電話:011-621-2580
営業時間:10:00〜18:00(17:40~テイクアウトのみ)
※なくなり次第CLOSE
定休日:火曜日・お盆・お彼岸・年末年始
※臨時休業あり(BARNES公式HPでご確認ください)
④ きのとや 新千歳空港店:ラーメン後の〆デザート♪
あ〜 あ゛〜〜〜
2泊3日の旅行計画の中に、2回もソフトクリームを食べに行くスケジュールを入れていいのだろうか、いやそれは別腹だからいいっしょ、と思いながら、新千歳空港を経由するなら必須のソフトクリームだろうなと思いながらチョイスさせていただきました☆
『新千歳空港アイス・ソフトクリーム総選挙』ってご存知ですか?
酪農で有名な北海道のソフトクリーム激戦区の中の激戦区、新千歳空港内で食べられるアイス・ソフトクリームのNO.1を決定するこの総選挙で、2018/2019/2022年とコロナ影響で開催しなかった2020/2021年を跨いで、3連覇を果たしたきのとやのソフトクリームは、是非とも同じく空港内のラーメン道場の中でイチオシの札幌味噌拉麺専門店 けやきの味噌ラーメンを食べた〆デザートで食べてほしい!いや私が食べたい!!!
そんな、きのとや 新千歳空港店、すぐ近くのきのとや 新千歳空港ファクトリー店のソフトクリームを食べること必須として今回チョイスさせていただきました♪
いや、もう空港にいるんだったら食べようよ。ただそれだけよ。
お店のデータ
住所:千歳市美々987-22 新千歳空港ターミナルビル センタープラザ2階
交通アクセス:JR千歳線:新千歳空港駅 直結
駐車場:あり(空港内の駐車場が税込3,000円以上の利用で1時間無料)
電話:0123-29-6161
営業時間:9:00~20:00
定休日:年中無休
いやぁ、札幌はほんとに食が豊かで何を選ぼうかかなり迷いましたが、今回はできれば第一線のお店ではなく、子供も食べれそう、子供が好きそう、子供に優しいお店を極力チョイスしたつもりです!(一部私が個人的に行きたい店もチョイスしましたが・・・)
ただ、食だけで北海道旅行のしおりは作れないので、次は新旧の観光スポットをチョイスして、2泊3日を例に完全なる旅のしおりを作っていきたいと思います!
というわけで、次回は子供と一緒に行きたい観光地!をテーマに調べていきたいと思います!